Sucré

Pain perdu

La semaine dernière il me restait un peu de pain, j’avais fait une nouvelle fournée la veille.

Et c’est donc tout naturellement que nous avons attaqué le nouveau.

Le reste n’était pas perdu puisque nous en avons profité pour nous faire un petit goûter.

Ingrédients :

  • Du pain rassis
  • Du lait environ 150 ml
  • 2 œufs
  • Une cuillère de vanille liquide
  • Un sachet de sucre vanillé
  • Beurre

Réalisation :

Mettre dans un saladier le lait avec la vanille liquide

Dans un second saladier casser et battre les œufs.

Découper le pain en rondelles.

Plonger les tartines dans le saladier de lait, laisser s’imprégner d’un côté puis de l’autre.

Plonger ensuite dans le saladier des œufs et refaire de même.

pain perdu trempage

Mettre un peu de beurre dans le fond de la poêle et y faire dorer les tartines.

Saupoudrer de sucre vanillé.

pain perdu cuisson

Servir tiède.

pain perdu

Bon appétit.

Mon mercredi gourmand.